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Die Leindotterpflanze ist eine sehr alte Kulturpflanze mit langer Geschichte. Das Öl des Leindotter (Camelina sativa), im allgemeinen Sprachgebrauch auch als „Dotteröl“ bekannt, ist für die Gesundheit ein wertvolles Öl.
Kaltgepresstes Leindotteröl ist reich an ungesättigten Fettsäuren (ca. 38 % Omega-3 und ca. 15 % Omega-6) und dient somit als hervorragendes Nahrungsergänzungsmittel.
Die Omega-3-Fettsäuren sind für den Körper sehr wichtig, da sie unter anderem für den Aufbau der Zellmembranen gebraucht werden. Die mehrfach ungesättigten Alpha-Linolensäuren des Leindotteröls können Entzündungsprozessen im Körper entgegenwirken.
Inhaltsstoffe:
Werte können leicht variieren.
11% gesättigte Fettsäuren
12% einfach ungesättigte Fettsäuren
76% mehrfach ungesättigte Fettsäuren
17,9% Omega-3 FS
57,1% Omega-6 FS
12,9% Omega-9 FS
Vitamin E, Karotin, Magnesium, Mineralstoffe
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